Целевое обучение – это обучение в вузе по направлению какой-либо организации (государственной или частной). 

Фишка в том, что у определенных государственных структур, крупных предприятий, есть как бы «зарезервированные» места в университетах, куда они направляют студентов для получения образования.  
 
Они сами проводят первоначальный отбор и выбирают кого направить для поступления. Потом заключают с абитуриентом договор или контракт для поступления от их имени.  
 
Целевое обучение практикуют МВД, медицинские организации, вооруженные силы РФ, органы власти, крупные предприятия, такие как Газпром, Росатом, ОАО «Камаз» и многие другие.  
 
Например, чтобы стать полицейским, вы заключаете договор на обучение с МВД в лице ближайшего отдела полиции, чтобы быть врачом, с определенной больницей или местным департаментом здравоохранения, чтобы стать пилотом – с авиационной компанией.  
 
В чем их выгода? А в том, что после окончания ВУЗа, вы должны будете отработать в направившей вас организации несколько лет. 

В системе МВД это 5 лет, в здравоохранении – 3 года. Игнорировать это обязательство не получится, потому как, в контракте прописан пункт о возмещении стоимости обучения в случае, если вы не захотите работать.  
 
В чем ваша выгода:  
- проще поступить – по квоте на целевое обучение конкурс отдельный;  
- после выпуска не придется искать работу, вам гарантировано трудоустройство;  
- вы поступаете на бюджетное место и будете получать стипендию.  
 
Чтобы попасть в вуз по целевой квоте, нужно сначала выбрать направление подготовки или специальность - они указаны в распоряжении Правительства РФ № 3303-р – 2021 
Пока это актуальный документ, по нему можно сориентироваться на будущее. 
 
Все типы предприятий, к которым можно обратиться за направлением на целевое обучение:  
- Федеральные государственные органы, органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления.  
- Государственные и муниципальные учреждения, унитарные предприятия. государственные корпорации.  
- Государственные компании.  
- Организации, включенные в сводный реестр организаций оборонно-промышленного комплекса.  
- Хозяйственные общества, в уставном капитале которых присутствует доля Российской Федерации, субъекта Российской Федерации или муниципального образования. 
- Акционерные общества, акции которых находятся в собственности или в  
доверительном управлении государственной корпорации.  
- Дочерние хозяйственные общества организаций, указанных в пунктах 4, 6 и 7. 
- Организации, которые созданы государственными корпорациями или переданы государственным корпорациям в соответствии с положениями федеральных законов об указанных корпорациях.  
 
Абитуриент может обратиться и к частным компаниям, но тогда он будет поступать не по квоте, а по общему конкурсу. На практике это будет платное обучение, расходы за которое несет будущий работодатель.  
 
 Информацию о целевых местах можно найти на официальных сайтах вузов. Там указаны организации, имеющие квоты в учебном заведении. 

Кстати, в вузы из топ-5 рейтинга тоже можно попасть по целевой квоте! Но ЕГЭ и конкурс при поступлении никто не отменял. Поэтому даже целевое обучение не освобождает от сдачи экзаменов.